Cómo preparar

Saiba como deixar seu Torresmo ou Pururuca Rudolph mais crocante e saboroso!

Para freír

frito
Sumerja los pellets en aceite caliente (aprox. 190°C) y mantenga por aproximadamente 1 minuto.

Nuestra Tip: utilice un freidor con una cesta y tapa para mantener los pellets sumergidos en el aceite por 1 minuto, para la expansión total, rendimiento, apariencia y calidad ideal. La calidad y oxidación del aceite son fundamentales para buena durabilidad del producto.

Microondas

microondas
Separe pequeñas porciones Nuestra Tip: el tiempo de preparo puede cambiar de máquina para máquina, por eso, aumente o disminuya el tiempo en 30 segundos si necesario.

** También se recomienda poner al micro-ondas por 90 segundos, sacar y agitarlos un poco y volver al microondas más 90 segundos, garantiza mejor expansión de los pellets, haciéndoles mas crujientes.

Informaciones nutricionales

El chicharrón Rudolph do Brasil es un pasa boca con alto tenor de proteína.
Una excelente opción, con bajo nivel de colesterol y libre de carbohidratos
¡BAJO EN GRASA, ALTO EN PROTEÍNA!

Encuestas comprueban que una porción de chicharrón posee menos grasa y más proteína que una porción de maní.

Chicharrón

Crudo

Porción de 14g (2 cucharadas)
Cantidad por porción % VD*
Valor energético 58 kcal (246 kj) 3 %
Carbohidratos 0
Proteínas 11 g 15 %
Grasa total 2 g 4 %
– Saturadas 0,6 g 3 %
– Trans 0 **
Colesterol 10 mg 3 %
Fibra dietética 0 g
Sodio 240 mg 10 %

Frito

Porción de 25g (3 tazas)
Cantidad por porción % VD*
Valor energético 126 kcal (528 kj) 6 %
Carbohidratos 0 g
Proteínas 14,5 g 19 %
Grasa total 7,5 g 14 %
– Saturadas 2,5 g 11 %
– Trans 0 g **
Colesterol 36 mg 12 %
Fibra dietética 0 g
Sodio 482 mg 20 %

Asada

Porción de 25g (3 tazas)
Cantidad por porción % VD*
Valor energético 114 kcal (478 kj) 6 %
Carbohidratos 0 g
Proteínas 18 g 24 %
Grasa total 4,5 g 8 %
– Saturadas 1,8 g 8 %
– Trans 0 **
Colesterol 0 mg
Fibra dietética 0 g
Sodio 237 mg 10 %

* Valores establecidos basados en dieta de 2.000kcal o 8.400kg. Valores diarios pueden ser diferentes.
** Valor diario no definido.

Cracklin

Crudo

Porción de 14g (2 cucharadas)
Cantidad por porción % VD*
Valor energético 67 kcal (279 kj) 3 %
Carbohidratos 0
Proteínas 9 g 12 %
Grasa total 4 g 7 %
– Saturadas 0,6 g 3 %
– Trans 0 **
Colesterol 20 mg 7 %
Fibra dietética 0 g
Sodio 400 mg 17 %

Frito

Porción de 25g (3 tazas)
Cantidad por porción % VD*
Valor energético 136 kcal (568 kj) 7 %
Carbohidratos 0 g
Proteínas 15 g 20 %
Grasa total 8,3 g 15 %
– Saturadas 4 g 18 %
– Trans 0 g **
Colesterol ?? mg ?? %
Fibra dietética 0 g
Sodio 237 mg 10 %

* Valores establecidos basados en dieta de 2.000kcal o 8.400kg. Valores diarios pueden ser diferentes.
** Valor diario no definido.

Empaque

Los productos son fornecidos en cajas con 25kg o 30kg.

Solicite informaciones y muestras para los tamaños:

Chicharrón: mediano, grande y gigante;Em breve o “Torresmo com Camada de Gordura”. Um aperitivo que vai mexer com você. Aguarde!

Chicharrón tipo americano: tradicional (espirales) y grande (colonial).

Fritadores

Los pellets salen bien en cualquier tipo de fritador. Desde los freidores de empanadas, los medianos produciendo 3 a 4 cajas por hora, o las líneas continuas para las grandes industrias.

La compañía presta servicio de orientación sobre la adquisición de equipamiento y preparo del producto.

Embalaje

Es posible el empaque manual del producto, ese da un aspecto más artesanal. Y también el empaque o automático, que garantiza gran producción y calidad de cierre.

Cada tamaño de pellet tiene su indicación con un tipo de empaque. Consúltenos para más informaciones.

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