Quem não gosta de um caldinho de feijão bem temperado e com torresmo de acompanhamento? Por aqui, a gente ama e é claro, vai deixar a receita pra vocês. Acompanhem:
Você vai precisar
- 1/2 kg de feijão preto ou carioca
- 2 litros de água
- 2 dentes de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal a gosto
- molho de pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- Torresmo Rudolph a gosto
Modo de Preparo
Na panela de pressão, doure o alho no azeite. Acrescente o feijão, o paio e a água, feche a tampa e ligue em fogo alto e deixe cozinhar. Separe 2/3 do feijão, bata no liquidificador e volte à panela. Tempere com o sal e pimenta a gosto. Decore com cebolinha e sirva com torresmo e molho de pimenta.
